Wednesday, October 29, 2008

Mee Sup Cendawan Butang




1. Tumis 1/2 sudu makan bawang putih cincang... hingga harum.
2. Masukkan 2 sudu makan daging tanpa lemak (yg di rebus hingga empuk) dan masukkan air daging dan tambah sedikit air untuk lebih kuah dan masak hingga mendideh.
3. Masukkan 1 sudumakan mushroom sos, sedikit titik sesame oil, dan kalau suka 2 sudumakan cili sos. Masukkan 1 cube beef stock knorr dan masukkan 1 sudu kecil serbok lada putih.
4.Masukkan batang sawi, hirisan cendawan butang, tomato hiris dan daun sawi... last masukkan mee kuning(boleh di gantikan dgn kewtiau atau beehoon) dan masukkan garam mengikut citarasa.

No comments: