Friday, May 30, 2008

Kacang Pool






2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
3hiris halia
1 biji tomato
di kisar halus

sedikit ketumbar dan sedikit jintan puteh di goreng tanpa minyak dan kisar halus

Tumis bahan kisar dengan sedikit minyak sapi atau suka minyak zaitun

2 tin kacang pool.. di buka.. dan tapis air nye dan cuci sedikit.. dan lenyek halus atau kisar halus.

Masukkan kacang pool lenyek di dalam rempah tumis dan masukkan sedikit garam dan perasa.. dan masak hingga mendideh. (kalau kuah pekat .. tambahlah sedikit air)

Bahan tabur
telor goreng mata lembu
lada hijau di hiris
bawang goreng
dan sedikit minyak sapi yang di panaskan

di makan dengan di perah limau kasturi dan roti bakar.

** kalau suka bole di campur dengan kacang kidney dan baked bean dan juga kalau yang daging ..boleh la masukkan daging kisar.

No comments: